Petra & Fos Boutique Hotel & Spa / Orange Festival 2016

READ More

Petra & Fos Boutique Hotel & Spa / Orange Festival 2016

READ More

“Alors c’est la guerre!” 28 Οκτωβρίου 1940

Σε αντίθεση με άλλες χώρες που εορτάζουν την λήξη του Β!ΠΠ, η Ελλάδα τιμά την είσοδό της στον πόλεμο, την ημέρα της επίδοσης του ιταλικού τελεσιγράφου και της άρνησης του Μεταξά να συναινέσει στην υποταγή της χώρας. Γιατί όμως ο Μεταξάς, ιδεολογικά ομόφρων του φασισμού και του ναζισμού , απάντησε ΟΧΙ στις απαιτήσεις των Ιταλών;

READ More

Το Πέτρα & Φως σας προσκαλεί να ανακαλύψετε τη μαγεία της φθινοπωρινής Μάνης

  Είναι δύσκολο να αποχωριστούμε το καλοκαίρι και τις ανέμελες στιγμές που ζήσαμε με την οικογένειά μας και τους φίλους μας. Οι βόλτες στα γραφικά σοκάκια της Μάνης, οι ατελείωτες ώρες στην παραλία, το ηλιοκαμένο δέρμα και τα ξενύχτια κάτω από τα αστέρια είναι μερικοί από τους λόγους που η φράση «Καλό φθινόπωρο» γίνεται ακόμα

READ More

Η ΕΝΑΡΞΗ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΕΠΑΝΑΣΤΑΣΗΣ

«Μανιάτες και Σουλιώτες, λιοντάρια ξακουστά, ως πότε σταις σπηλιαις σας κοιμάστε σφαλιστάς» Θούριος, Ρήγας Φερραίος.   Κατά την περίοδο της Τουρκοκρατίας, η Μάνη αποτελούσε μπεηλίκι με σχετική θεσμική αυτοτέλεια, μια ημιανεξάρτητη φόρου υποτελής ηγεμονία, υπό την άμεση δικαιοδοσία της Υψηλής Πύλης, του καπουδάν πασά. Η διοίκηση ανετίθετο σε έναν από τους καπεταναίους της περιοχής με

READ More

Το προσούτο της Μάνης

Το επιβλητικότερο ίσως υλικό της μανιάτικης κουζίνας είναι το σύγκλινο (συν+γλίνα – το λίπος του χοίρου), το καπνιστό χοιρινό κρέας, το οποίο έθρεψε και θρέφει γενιές Μανιατών κατά τη διάρκεια του ελαιομαζώματος. Είναι ένα είδος παστού χοιρινού, καπνισμένο με κλαδιά φρέσκιας φασκομηλιάς ή σπάκας, όπως λέγεται στη Μάνη.   Το Δεκέμβριο μέχρι και τη δεκαετία

READ More

ΕΘΙΜΑ ΤΗΣ ΑΠΟΚΡΙΑΣ

Με ρίζες στην αρχαία Ελλάδα, η Αποκριά συνδέεται με τις Διονυσιακές τελετές κατά τις οποίες κυρίαρχο ρόλο είχαν οι μεταμφιέσεις και η υπερβολική κατανάλωση οίνου. Οι άνθρωποι κρύβοντας την ταυτότητά τους πίσω από τις μάσκες ξέφευγαν από τις καθημερινές τους συμπεριφορές και εξωτερίκευαν τα πάθη τους, εκφράζονταν ελεύθερα και συμπεριφέρονταν προκλητικά.   Οι Απόκριες αποτελούν

READ More

Ελληνικό Πρωινό στο Πέτρα και Φως Boutique Hotel & Spa

Το Πέτρα και Φως Boutique Hotel & Spa σερβίρει ένα πολύ πλούσιο πρωινό με καθαρά ελληνικά, παραδοσιακά προϊόντα στηρίζοντας την πρωτοβουλία για την ανάδειξη του Ελληνικού Πρωινού. Προσφέρεται ποικιλία αρτοσκευασμάτων, όπως χωριάτικο ψωμί και ολικής άλεσης, παξιμάδια σίκαλης, λαδοπαξίμαδα Κυθήρων, ντακάκια, κρίθινα παξιμάδια και φρεσκοψημένα κουλουράκια πορτοκαλιού, μούστου, κανέλλας, με ξηρούς καρπούς και σουσαμένια. Σερβίρονται

READ More

Χριστούγεννα

Τα Χριστούγεννα, η μεγάλη γιορτή της Χριστιανοσύνης, αποτελούν ιερή θρησκευτική γιορτή  και ταυτόχρονα ένα παγκόσμιο πολιτιστικό και εμπορικό φαινόμενο. Ο εορτασμός της Γέννησης του Κυρίου συνοδεύεται από δημοφιλείς παραδόσεις όπως ανταλλαγή δώρων, διακόσμηση χριστουγεννιάτικου δένδρου, εκκλησίασμα, συναθροίσεις και γεύματα με οικογένεια και φίλους και φυσικά την αναμονή του Αη Βασίλη.   Κατά τους πρώτους χριστιανικούς

READ More

Εορταστικές δημιουργίες στο εστιατόριο Ανερούσα από τον Χριστόφορο Πέσκια

READ More